Juegos de naipes en el XVI

¿Cómo se jugaba a los naipes en el XVI? si quieres saberlo no tienes más que leer "El Manuscrito de nieve" de Luis García Jambrina

-"¿Y qué tipos de juegos hay?-preguntó Rojas muy interasado, pues lo de las fullerías le parecía demasiado sutil para él
- Por un lado, están los llamados inocentes o de sangría lenta -comenzó a explicar el gramático-. porque es poco el dinero que en ellos se apuesta; la mayor parte de ellos son lícitos. Y , por otro, tenéis los de estocada, que son de mucho riesgo, puesto que las pérdidas pueden ser fuertes.
-¿Podrías citar algunos?
-Entre los primeros, los más conocidos son la treinta y una, la quinolas y el quince; y, entre los segundos están el parar o andaboba y el siete y llevar.."
  
La mafia de los garitos

..." A Rojas le sorprendió ver  la cantidad de gorrones y sanguijuelas que pululaban en torno a los jugadores.En primer lugar estaba el coimero o dueño del garito ... luego estaban sus ayudantes o  colaboradores...entre éstos se encontraban los ganchos y los dancaires, encargados de traer gente nueva la garito , animarla a participar...meter en cintura a los fulleros que no fueran de la casa...
...los tahures ganadores  repartían uan parte del dinero entre...los que  les habían prestado servicio, así como entre los mirones y pobretes...A estolo llamaban dar el barato . Entre los que aguardaban, estaba también el mozo encargado de ir a una taberna cercana a buscar comida o bebida para los tahúres.De esta forma, éstos no tenían que levantarse de la mesa ni dejar la partida en ningún momento.Incluso había un mozo cuya única misión era acercarles la bacinilla a los jugadores para que puedieran hacer sus necesidades sin moverse del sitio.Tan arrebatados estaban en los naipes que parecía que los demás no exístía"